American Pancake - Gorgonzola Delight

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Recette pour 10 persones

Ingrédients

  • 10 pancakes Dr. Oetker Professional
  • 3 poires Doyenné du Comice
  • 400 g de fromage Gorgonzola
  • 10 noisettes découpées en gros morceaux
  • des feuilles d'estragon fraîches
  • miel

Préparation


Couper les poires en 2 en enlevez le trognon. Découpez-les ensuite en fines tranches et chauffez les pancakes.

Déposer le pancake dans une assiette et recouvrez-le avec les poires, répartissez le Gorgonzola et garnissez avec des noix.

Présentez et décorer avec de l'estragon haché et un filet de miel.

American Pancake - Gorgonzola Delight