Recepten / Pannenkoeken / Pancakes met Rainbow salade

Pancakes met Rainbow salade

1 persoon

Pancakes met frisse yoghurt en salade, een heerlijke combinatie.

Ingrediënten / Benodigdheden

  • 2 Dr. Oetker Professional American pancakes 
  • 25 gr bietjes, julienne gesneden
  • 30 gr radijs, julienne gesneden
  • 40 gr komkommer, julienne gesneden
  • 30 gr wortel, julienne gesneden
  • 30 gr appel, julienne gesneden
  • 1 el olijfolie (15 ml)
  • 1 el Griekse yoghurt (17 gr)
  • 1 tl bloemenhoning (15 ml)
  • 1 el granaatappelpitjes (13 gr)
  • 0,5 takje platte peterselie, grof gehakt
  • Zout en peper   

Bereidingswijze

Werkwijze en bereiding:

  • Verwarm de pancakes zoals aangegeven op de verpakking
  • Meng de, julienne gesneden groenten en appel in een kom door elkaar
  • Besprenkel met de olijfolie, peper en zout en schep nog eens door
  • Roer de honing door de Griekse yoghurt 

Afwerking:

  • Besmeer de pancakes met de yoghurt
  • Pak de rainbow salade
  • Leg op 1 pancake 1/3 en op de andere pancake 2/3 van de rainbow salade
  • Leg onderop de pancake met de minste salade en leg de andere pancake hier bovenop
  • Bestrooi met de peterselie en granaatappelpitjes en drizzle er nog wat honing over

Interessante producten

Aanmelden nieuwsbrief

Door op versturen te klikken, gaat u akkoord met onze voorwaarden.

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.