Summer Pizza

Pizzabodem versnijden volgens de gewenste keuze.

Bestrijken met de tomaat mascarpone, beleggen met de gegrilde aubergines en courgetten, geraspte mozzarella, pikante salami in schijfjes of blokjes.

Besprenkelen met verse pesto en afwerken met Parmezaanse schilfers.

Dit alles afbakken in een voorverwarmde oven op 230°C gedurende 8 minuten.