Witte chocolade mousse met rood fruit

  • Print recept
  • Print recept
  • Print recept
  • Print recept

Voor 112 personen

Ingrediënten

  • 1 kg Alsa Witte Chocolade Mousse
  • 2 l halfvolle melk
  • Chocolade of fruit als decoratie

Bereidingswijze

Meng de Alsa mix met de koude melk

Klop het geheel gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid op

Portioneer de mousse met een spuitzak en laat minimaal 10 minuten rusten in de koelkast alvorens te serveren

Top de mousse af met vers fruit of chocolade-decoratie

Tip: De romige smaak van de witte chocolade vormt een perfecte combinatie met verschillende soorten rood fruit of chocolade. De mousse is in een handomdraai klaar!