Alsa Mix Crème Brûlée
- Texture crémeuse
- Préparation simple et rapide
- 100 portions
La Crème Brûlée d'Alsa est un grand classique des desserts. Utilisez ce mélange pour préparer ce célèbre dessert et surprenez vos clients avec sa texture crémeuse. Le mélange est facile à préparer : il suffit d'ajouter du lait. Faites chauffer, ajoutez la poudre pour crème brûlée et versez dans des ramequins individuels. Laissez épaissir au réfrigérateur, puis saupoudrez de cassonade et caramelisez à l'aide d'un chalumeau. Une boîte de Crème Brûlée d'Alsa contient 1250 g de poudre pour crème brûlée, ce qui permet de préparer 100 portions.
Contactez-nousIngrédients
sucre, amidons (amidon de maïs, amidon de pois, amidon de pomme de terre), amidon modifié de maïs, gélifiant (carraghénanes), ŒUF entier en poudre, arôme, ingrédients colorants (curcuma, extrait de paprika), maltodextrine. Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, SOJA, FRUITS À COQUE.
Allergènes
Oeuf
Valeurs nutritionnelles
| 100 gram | |
| Énergie | 824 kj |
| Matières grasses | 14 gram |
| Dont acides gras saturés | 8.8 gram |
| Glucides | 14 gram |
| Dont sucres | 12 gram |
| Protéines | 2.7 gram |
| Sel | 0.1 gram |