Backin-Poudre à lever
- Conditionnement refermable de 1 kg pour les cuisines de collectivités
- Convient à tous les types de farine
- Ingrédients de haute qualité
La Poudre à lever Backin est le premier produit développé par le groupe Dr. Oetker. Utilisée depuis 1891 par les boulangers, la poudre à lever Backin est devenue incontournable dans toutes les cuisines (professionnelles). Utilisez cette aide à la pâtisserie pour faire lever vos pâtes et créer des gâteaux aérés. Cet ingrédient professionnel vous permettra de préparer les meilleurs cupcakes, mini crêpes ou cakes. La poudre à lever peut être utilisée avec tous les types de farine et ne donne ni goût ni arrière-goût aux préparations. La Poudre à lever Backin de Dr. Oetker Professional est livrée dans un conditionnement pratique refermable de 1 kg pour les cuisines de collectivités.
Contactez-nousIngrédients
poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs,
Peut contenir des traces de: SOJA, OEUF, LAIT, CEREALES A GLUTEN et FRUITS A COQUE..
Valeurs nutritionnelles
| 100 gram | |
| Énergie | 91 kcal |
| Matières grasses | 0.1 gram |
| Dont acides gras saturés | 0 gram |
| Glucides | 22 gram |
| Dont sucres | 0 gram |
| Protéines | 0.1 gram |
| Sel | 43.8 gram |