Edulcorant liquide
- 1 litre a le même pouvoir sucrant que 12,5 kg de sucre
- Résistant à la cuisson
- Résistant à la congélation
L'Édulcorant Liquide de Dr. Oetker Professional est idéal pour sucrer vos préparations chaudes et froides. 1 litre de cet édulcorant de table liquide à base de cyclamate de sodium et de saccharine de sodium a le même pouvoir sucrant que 12,5 kg de sucre. Il convient parfaitement à la préparation de boissons et de pâtisseries sans sucre. Proposez des alternatives sans sucre à vos clients et créez différentes recettes avec cet édulcorant très polyvalent. L'Édulcorant Liquide résiste à la cuisson et à la congélation, il convient donc parfaitement à la préparation de gâteaux et de glaces. Une bouteille de Dr. Oetker Professional Édulcorant Liquide a une contenance de 1000 ml, un format idéal pour les cuisines professionnelles.
Informations sur le produitInformations sur le produit
Ingrédients
eau, édulcorants (cyclamate de sodium, saccharinate de sodium), fructose, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium).
Valeurs nutritionnelles
| 100 gram | |
| Énergie | 5 kj |
| Matières grasses | 0 gram |
| Dont acides gras saturés | 0 gram |
| Glucides | 0.2 gram |
| Dont sucres | 0.2 gram |
| Protéines | 0 gram |
| Sel | 3.8 gram |
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