Recettes / Pizza / Pizza Grill'd Veggie

Pizza Grill'd Veggie

1 personne

Un festin de légumes.

Ingrédients/ustensiles

Avant la cuisson

  • 1 Perfettissima Base Pomodoro
  • 80 g Mozzarella, râpée
  • 50 g Champignons, coupés
  • 15 g Oignons rouges , coupés en rondelles

Après la cuisson

  • 70 g Courgettes grillées et coupées
  • 55 g Aubergines grillées et coupées
  • 50 g Poivrons grillés et coupés
  • 15 g Fromage parmesan
  • Huile d'olive
  • Roquette


Conseil !

Pour une pizza Vega, omettez le fromage ou remplacez le fromage par un fromage Vega

Mode de préparation

  • Garnissez la base de pizza avec la mozzarella râpée, les champignons et l’oignon rouge
  • Faites cuire la pizza
  • Sortez la pizza du four et ajoutez-y les légumes grillés
  • Renfournez la pizza au four brièvement
  • Badigonnez le bord avec de l’huile d’olive et finissez avec le Fromage parmesan et la Roquette.


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